Ikan Cakalang Masak Rica ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Ikan Cakalang Masak Rica ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Bahan : 400 gram ikan cakalang asap, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 4 lembar daun jeruk purut 1 cm jahe, memarkan 1/4 sendok teh garam 2 batang daun bawang, potong 1 cm 2 sendok makan minyak untuk menumis 150 ml air

Bumbu tumbuk kasar: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 1 batang serai, ambil bagian putihnya

Cara membuat : 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk, jahe, dan daun jeruk sampai harum. 2. Masukkan ikan dan tomat. Aduk rata. 3. Tambahkan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.

Rica Rodoh

Bahan : 100 gram daging sapi, potong-potong 1.500 ml air 1 batang serai, memarkan 1 buah jagung manis, sisir 100 gram wortel, potong sering 50 gram buncis, potong serong 1 buah terong, belah 4, potong serong 1 ikat kangkung, siangi 1 buah tomat merah, potong-potong 2 buah cabai hijau besar, iris serong 1 sendok makan garam 1 sendok makan gula merah 4 tangkai kemangi, petiki 2 tangkai kucai, potong-potong 1 cm

Bumbu halus: 3 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah

Cara membuat: 1. Rebus daging di dalam air sampai empuk. Ambil kaldu 1.200 ml. Masukkan bumbu halus dan serai. Masak sampai harum. 2. Tambahkan wortel, cabai hijau, buncis, terong, tomat merah, gula merah, garam. Masak sampai setengah layu. 3. Masukkan kangkung. Masak sampai matang. Tambahkan kemangi dan kucai. Aduk rata.

Steik Ayam Jamur Keju Ayam Goreng Pedas Saus Jamur Potong-potong ayam sepanjang jari telunjuk pada resep Steak Ayam Krispi Saus Jamur. Tambahkan juga 50 gram keju cheddar parut ke dalam saus. Tambahkan 1 sendok teh cabai bubuk ke dalam resep Steak Ayam Krispi Saus Jamur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *